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波尔多的南京红酒篇
- 2018-06-06 -

波尔多的南京红酒,波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。
时过境迁,许多法国波尔多庄园的风貌已大有改观,
波尔多红酒庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

波尔多的南京红酒,波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉天下,它口感和婉细腻,风情万种,有法国葡萄酒皇后的美称,是天下公认最大的葡萄酒产地。它座落正在锦绣的法国。
波尔多位于法国西南地区,其地点的纬度带取我国的长春差不多,可是,因为连接大西洋,蒙大西洋的寒流影响,构成了冬暖夏凉、冬春多雨冬季枯燥的怪异海洋性天气。
习惯于中国南方寓居的人们,乍到波尔多能够会不顺应那里的天气。波尔多险些不冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,以是下雪也便成了一种奢靡。
一成不变,很多法国波尔多庄园的风采已大有变动,
波尔多红酒庄园主历经了数次变换,酿造法子也取先前有了不同,但那个分级法的准则至今仍被人们遵照,并推行到法国甚至天下。陈腐的葡萄酒行会对于波尔多来讲,一样值得一提。那是一个由社会名流以及葡萄酒专业人士构成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着红色披肩,举办肃穆隆重的典礼,谨慎留念取葡萄酒相干的骨气以及运动。行会世代相传,持续至今。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。一样是波尔多AOC品级的红葡萄酒,正在分级上借大有不同,每每是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,以是酒庄(Chateau)的酒最为宝贵。正在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍及巨细葡萄酒生产者8000多个,生产的葡萄酒各具气概,纵是一街之隔,风韵亦截然不同,那也是波尔多葡萄酒使人沉迷的缘故之一。

 

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